Iberico Community
Suscríbete a nuestra newsletter>

La vida ibérica es la vida mejor

Novedades

Novedad

Universo Dehesa

Ibérico y Jerez: Maza de Arturo 100 y manzanilla pasada

La maza es el corte más abundante en una pata de jamón... ¿con qué lo maridamos para un bocado perfecto?

Seguir leyendo
Novedad

The Community

Mugaritz y Arturo Sánchez unen fuerzas para investigar e innovar en el mundo del ibérico

Los equipos de Mugaritz y Arturo Sánchez se alían para investigar juntos las posibilidades gastronómicas del cerdo 100% ibérico de bellota.

Seguir leyendo
Novedad

Universo Dehesa

Arturo Sánchez celebra su centenario en la Dehesa de Sierra Norte de Sevilla

Mugaritz, Miramar, Casa Manolo y la Tasquita de Enfrente se unen al centenario en una cena conjunta en Sevilla. Javier Abascal (Taberna La Lola) y Luismi López (Arrieros) homenajean la gastronomía tradicional del ibérico en una comida campera en la Sierra Norte de Sevilla.

Seguir leyendo
Novedad

I+D+Nutrición

Arturo Sánchez, en las III Jornadas de Ciencia y Gastronomía de Facyre

¿Es saludable cualquier jamón ibérico? La ponencia "El poder antioxidante de la doble montanera" y el cata sensorial "Una montanera vs dos montaneras" ayudarán a entender desde un punto de vista científico, las cualidades nutricionales y sensoriales de nuestro jamón 100% ibérico de bellota.

Seguir leyendo

Recetas de ibéricos Lo mejor de nuestros chefs

Receta

Crema de chocolate ibérica

Paco Pérez

Tiempo de preparacion: 1 hora

Dificultad: Medio

Valoración:

Seguir leyendo

Receta

Saam de jamón ibérico con hierbas aromáticas y salsa cantonesa

Mario Sandoval

Tiempo de preparacion: 30 minutos

Dificultad: Bajo

Valoración:

Seguir leyendo

Receta

Caldo de jamón ibérico con brandada de bacalao y katsuobushi

Manuel Alonso

Tiempo de preparacion: 2,5 horas

Dificultad: Medio

Valoración:

Seguir leyendo

Dónde comer Nuestros restaurantes favoritos

Comer

Restaurante Casa Manolo

Contacto: 962818568

Email:

Restaurantes con productos ibéricos Arturo Sánchez

Más información

Comer

Miramar

Contacto: 972380132

Email: info@restaurantmiramar.com

Restaurantes con productos ibéricos Arturo Sánchez

Más información

Comer

Coque

Contacto: 916040202

Email:

Restaurantes con productos ibéricos Arturo Sánchez

Más información

¿Hablamos? Síguenos en las redes

Síguenos en Facebook

Síguenos en Twitter

Un placer colaborar con @MaruliaGreen para desentrañar los secretos de la famosa Norma de Calidad del Ibérico... y... https://t.co/bvCk5c5PIz

Fri Nov 17 16:52:33 - 5 Favoritos

Pocas cosas más ibéricas que nuestro #NoticiarioIbérico ¡suscríbete que nos lo quitan de las manos! Este mes, edici... https://t.co/ncydk56Oy4

Thu Nov 16 22:15:07 - 6 Favoritos

RT @FACYRE: Los días 22, 23 y 24 de enero celebraremos nuestro Congreso @SaboreaEspana en @madridfusion #MF18 ¡Una cita obligada para el se...

Thu Nov 16 15:01:14 - 0 Favoritos

RT @TapasJamonJamon: ? ¡Felices! @LaGacetaSA se hace eco ? de nuestro menú 100% Ibérico junto a @JamonArturo y los @VinosJerez ¡gracias a t...

Thu Nov 16 13:27:16 - 0 Favoritos

Es un orgullo que @TasquiEnfrente confíe en nuestro producto para sus elaboraciones. Una historia de amor 100% ibér... https://t.co/JTNx2SYBF1

Tue Nov 14 14:40:19 - 11 Favoritos