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La vida ibérica es la vida mejor

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Arturo Sánchez en Alimentaria 2018

Volvemos un año más al encuentro referente del sector Alimentación con un espacio para conversar y disfrutar del mejor ibérico. 

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Homenaje al ibérico y al Jerez en Tapería Jamón Jamón

Dos productos que nacieron para entenderse: el ibérico y el jerez estructuran un menú para los más disfrutones en Tapería Jamón Jamón

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Universo Dehesa

Claves a la hora de comprar un jamón ibérico, por Manu Balanzino

Manu Balanzino explica en RTV Marbella las claves del etiquetado del ibérico.

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Universo Dehesa

Arturo Sánchez y Foodpairing, en Mesa para 5 con Lara Villanueva

Hablamos con Lara Villanueva sobre los aromas y los maridajes del ibérico.

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Recetas de ibéricos Lo mejor de nuestros chefs

Receta

Crema de chocolate ibérica

Paco Pérez

Tiempo de preparacion: 1 hora

Dificultad: Medio

Valoración:

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Receta

Pintxo de salchichón ibérico de bellota y txangurro

Mugaritz

Tiempo de preparacion: 120 minutos

Dificultad: Medio

Valoración:

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Receta

Pan con chorizo y chocolate

Javier Abascal

Tiempo de preparacion: 30 minutos + 24 horas de reposo

Dificultad: Medio

Valoración:

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Dónde comer Nuestros restaurantes favoritos

Comer

Coque

Contacto: 916040202

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Restaurantes con productos ibéricos Arturo Sánchez

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Miramar

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Mugaritz

Contacto: 943522455

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Thu Apr 19 10:19:53 - 2 Favoritos

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Wed Apr 18 14:58:17 - 0 Favoritos