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El Ibérico y sus partes nobles, secreto inérico Arturo Sánchez
El ibérico y sus partes nobles

Presentes en la carta de infinidad de restaurantes, la presa, la pluma y el secreto ibéricos son todavía grandes desconocidos fuera de la cultura del ibérico. Poco a poco, el comensal va…

Receta ibérica de Mario Sandoval
¿Qué es el Solomillo Ibérico?

Solomillo ibérico de bellota. Bien saben los apasionados de la carne ´fresca´ ibérica que dentro de este nicho van apareciendo constantemente nuevos cortes que siguen ´ennobleciendo´ a este sector, como es el…

RECETAS DE IBÉRICOS

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Lalola Taberna Gourmet
Lalola Taberna Gourmet en Sevilla

Lalola Taberna Gourmet no es un restaurante. Es un estilo personal. La marca de Javier Abascal. Contacto Lalola Taberna Gourmet Virgen del Águila, 8 (Los Remedios), 41011 , Sevilla Teléfono 95513835 Email: jabascalperez@gmail.com lalolatabernagourmet.com…

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Es el hábitat Arturo Sánchez, el origen de nuestra filosofía y espejo de las montaneras que caracterizan a nuestros ibéricos. La dehesa, donde criamos a nuestros cerdos 100% ibéricos.
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